Ткаченко, С. Й., і О. В. Власенко. «ВИКОРИСТАННЯ МЕТОДУ РЕГУЛЯРНОГО ТЕПЛОВОГО РЕЖИМУ ДЛЯ ВИЗНАЧЕННЯ КОЕФІЦІЄНТА ТЕПЛОВІДДАЧІ В МОЛОЧНИХ ПРОДУКТАХ». Вісник Вінницького політехнічного інституту, no. 3 (Червень 30, 2023): 11–18. дата звернення Квітень 6, 2026. http://visnyk.betakivc.vntu.vn.ua/index.php/visnyk/article/view/2882.