ШВЕД, С. М.; ЕЛЬПЕРІН, І. В. ПІДХОДИ ДО АВТОМАТИЗОВАНОГО УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ. Вісник Вінницького політехнічного інституту, [S. l.], n. 2, p. 10–13, 2010. Disponível em: http://visnyk.betakivc.vntu.vn.ua/index.php/visnyk/article/view/1384. Acesso em: 6 квіт. 2026.